ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি পূরণে কী খাবেন
শরীর সুস্থ রাখতে সব ধরনের ভিটামিন ও খনিজ খুবই জরুরি। তার মধ্যে ম্যাগনেশিয়ামও রয়েছে। এই খনিজ শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা বাড়াতে বেশ কার্যকর। শরীরে এই খনিজের ঘাটতি থাকলে অনেক সময় মানসিক অবসাদেও ভুগতে হয়। অনেকেই ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি পূরণে নিয়মিত সাপ্লিমেন্ট খান। চাইলে অনেক খাবারের মাধ্যমেই ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করা যায়। সাধারণত প্রতিদিন এক […]
স্বাদের হালুয়া
শবে বরাতে রুটির সাথে হালুয়া খাওয়ার প্রচলন বহুদিনের। চাইলে আপনিও বাড়িতে বানাতে পারেন মজাদার হালুয়া।যেমন- ছোলার ডালের হালুয়া উপকরণ : ছোলার ডাল ৫০০ গ্রাম, পরিমাণ মতো, ঘি সামান্য, তেল পরিমাণ মতো, এলাচ ২ থেকে ৩টি ,দারচিনি ১ থেকে ২টি কিসমিস কয়েকটা, পেস্তা বাদাম কুচি ৩ টেবিল চামচ। প্রস্তত প্রণালী : প্রথমে ছোলার ডাল ভাল ভাবে […]